RaňajkyZoltan Rozsa

Raňajky – najdôležitejšie jedlo dňa. Nevynechávajte ho!

/v /od

Sú ľudia, ktorí si bez neho nevedia svoj deň predstaviť, ale na druhej strane sú tu aj takí, ktorí ho úplne vynechávajú. Áno, tým jedlom sú raňajky! Pravda je taká, že vynechávanie raňajok môže mať veľmi negatívne dôsledky na vaše zdravie. Dôvody ako nedostatok času, nechuť, chudnutie a podobne, sa dajú vždy vyriešiť. A prečo sa tieto príčiny oplatí riešiť? 

Keďže raňajkysú prvým jedlom dňa, dopĺňajú nám živiny, ktoré sme nemohli prijať počas spánku. Pojem breakfast z angličtiny nie je len tak náhodný, keď ho rozdelíme na dve časti,  získavame v slovenčine pojem prerušenie nejedenia. Pokiaľ sa rozhodnete toto jedlo vynechať, telo hladuje o niekoľko hodín dlhšie, ako je potrebné.  Vaša nechuť k raňajkám môže pochádzať práve zo zlých návykov, ktoré si už dlho pestujete a ani o tom neviete. 

Neraňajkujem lebo chudnem!

Najväčšia chyba, ktorú môžete pri vašej ceste za vysneným telom spraviť. Raňajky rozbehnú váš organizmus a podporia aj metabolický systém, pokiaľ však zvolíte správne kombinácie. Pripravia váš žalúdok na konzumáciu väčších jedál, v tomto prípade to bude obed, a organizmus nebude zaskočený príjmom veľkého množstva jedla. Okrem toho, jednotlivé štúdie dokazujú, že ľudia, ktorí vynechávajú raňajky sú náchylnejší na problémy s obezitou.

Správne raňajky vás dokážu zasýtiť až na niekoľko hodín. To znamená, že nebudete mať chuť na nezdravé veci, pretože máte za sebou už jedno plnohodnotné jedlo. Máte ráno pocit únavy či podráždenosti? Nedokážete sa poriadne sústrediť? Aj toto môže byť výsledkom vašich zlých návykov. Pridajte raňajky do vášho jedálnička a znížte tým aj riziko cukrovky, chráňte svoje kosti, vyhnite sa obezite, či vysokému cholesterolu a srdcovým chorobám!

Možností na raňajky je veľmi veľa!

Prinášame vám tip na jednoduché raňajky, ktoré si určite zamilujete! Prvým je biely jogurt s jahodami, čučoriedkami a ríbezľami, ale môžete ho zmiešať aj s mandľami, medom a škoricou, či lupienkami. Mňam! Druhý tip bude v slanej verzii. Skvelou voľbou je cottage cheese, ktorý zmiešate s nakrájanou paradajkou či uhorkou, k tomu špaldový rožtek či bagetku so semienkami. Tretí tip bude rýchly a môžete si ho vychutnať aj po ceste do práce. Je to veľmi často spomínané SMOOTHIE. Môžete kombinovať ovocie, zeleninu, jogurty… Možností je veľmi veľa! Pokiaľ raňajky neradi pripravujete, alebo na ne nemáte doma čas, príďte ochutnať raňajky do Savanna Café, čaká na vás skvelé raňajkové menu, croissanty na sladké aj slané spôsoby, ale aj iné šmakocinky! ?

Cosmopolitan

Cosmopolitan – každá dáma má právo cítiť sa ako hviezda!

/v /od

Nápoj, ktorý nájdete snáď v každej kaviarni či bare. Cosmopolitan. No odkiaľ sa vlastne zobral? Tento úžasný nápoj sa preslávil na konci 90. rokov vďaka veľmi populárnemu televíznemu seriálu Sex v meste. Carrie Bradshaw si so svojimi priateľkami vždy objednáva výhradne Cosmopolitan. Ružový nápoj sa ocitá na vrchole svojej slávy, všetky mladé ženy volia tento ikonický nápoj. 

Lenže, je tu aj druhá strana mince, na ktorú musíme brať ohľad, pretože Američania by vám pravdepodobne povedali iný príbeh o tom ako Cosmopolitan odštartoval svoju kariéru. V Amerike tento miešaný nápoj poznajú aj pod iným názvom a tým je Cosmo. Povedia vám, že to bola práve Madonna, ktorá pila tento drink v jednom z New Yorských barov. Po tom ako novinári zistili kde sa táto speváčka nachádza, vyzvedali čo to za sexy nápoj Madonna popíja.

Tak čo dámy? Chcete sa aj vy cítiť tak príťažlivo ako Carrie či Madonna?

Stačí vám na to niekoľko minút a ešte menej ingrediencií. Pripravte si:

  • 45 ml Vodky
  • 40 ml Brusnicového džúsu 
  • 15 ml Cointreau
  • 15 ml Limetkovej šťavy 
  • Ľad 

Máte všetko? Dobre. Teraz všetky ingrediencie pripravíme do shakera – 20 sekúnd jemne trasieme a nalejeme do vychladeného martini pohára. Jednoduché však? Pre ozdobu môžeme použiť pomarančovú kôru. 

Dámska jazda môže začať

Nech sa páči dámy,  veríme, že vaša dámska jazda môže začať. V prípade, že sa budete chcieť naozaj cítiť ako pravé hviezdy, nechajte to na obsluhu v Savanna Café, radi vám tento miešaný nápoj predvedieme v plnej paráde! 

Zelený čaj

Zelený čaj – povzbudí telo a nakopne myseľ

/v /od

Pokiaľ nemáte v obľube kávu, bude pre vás zelený čaj skvelým riešením pri akútnej potrebe energie. Obsahuje celkom slušné množstvo kofeínu, povzbudí vaše telo a nakopne aj vašu myseľ. Savanna Café pre vás pripravila niekoľko rád ako ho využívať vo svoj prospech.

Základom zeleného čaju je bylina s názvom camelia sinensis. Sušené listy tejto zázračnej rastliny obsahujú až 4% kofeínu pokiaľ sú čerstvé. Ku nám sa však dostávajú väčšinou v sušenej podobe, pričom v tejto forme sa obsah kofeínu znižuje na 2,5%. Tento zelený elixír má však oveľa viac výhod, ako ste mohli tušiť.

Očistí organizmus – Obsahuje antioxidanty, ktoré prečistia náš organizmus od všetkých škodlivín. Skvelý vplyv má aj na pokožku, spomaľuje tvorbu vrások či celkové starnutie kože. 

Prebudí  metabolizmus – Pomôže vám pri spaľovaní tukov. Môžete ho zaradiť ako pravidelný doplnok stravy pri diétach. Takisto rieši problémy so zavodnením organizmu, pretože zlepšuje činnosť obličiek. 

Posilní imunitu aj vďaka vitamínu C. Ďalej obsahuje aj liečivo teofylín, ktorý vám rozšíri priedušky, čo môže byť veľké plus pre astmatikov. Vysoký podiel fluoridu zase napomôže k zdraviu vašich kostí. Nie je síce liekom na alzheimera, ale môže vám pomôcť zlepšiť vašu pamäť. 

Pomôže aj pri otravách jedlom, pretože zabíja baktérie, ktoré môžu byť ich pôvodcami.

Z trošku iného súdka sem môžeme zaradiť aj zvyšovanie tlaku, zníženie cholesterolu, pričom pomáha predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam a infarktu. Spomaľuje priebeh chorôb ako napríklad HIV či Parkinsonova choroba.

Upozorňujeme však, že pitie zeleného čaju vo veľkom množstve nie je prospešné. Radšej si zaobstarajte kvalitný zelený čaj a popíjajte ho raz za deň, ako zvoliť menej kvalitný zelený čaj trikrát za deň.

Pokiaľ ste dostali akútnu chuť vyskúšať tento zaujímavý teplý nápoj, príďte ku nám do Savanna Café a skúste organický čaj Løv. Už teraz sa na vás tešíme! ?

Esspreso Martiny

Espresso Martini – veď v nedeľu poobede, si každý môže dopriať relax taký, aký chce…

/v /od

Zima sa už pomaly kráti, no únava z počasia neustupuje? Máte chuť na niečo osviežujúce a nechce sa vám odísť z domu? Chápeme, chodiť neustále naobliekaný ako snehuliak, to dá človeku zabrať. Preto vám prinášame tip, ako si osviežiť deň, tak trošku alkoholickým drinkom, ale to snáď nevadí, nie? Veď je nedeľa poobede, každý si môže dopriať relax taký, aký chce. Pripravili sme pre vás nápad na drink, ktorý pozostáva len z troch ingrediencií. Espresso Martini vás riadne nakopne! 

Na prípravu nápoja Espresso Martini  budeme potrebovať:

  • 25 ml Vodky
  • 25 ml Kahlúa
  • 50 ml Espresso

Hmm, no dobre a čo je to Kahlúa?

Určite viacerí z vás si práve teraz položili presne túto otázku. Kahlúa je kávový likér, ktorého história sa ťahá už od roku 1936, kedy bola vyrobená prvá fľaška tohto nápoja. Kávový extrakt sa zmieša s destilátom podobným rumu s pridaním vanilky a karamelu. Dominantná je chuť kávy, ale na jazyku pocítite ostro-sladkú chuť. No a čo teraz? Veď ja to doma nemám! Nestrachujte sa, tento nápoj si môžete pripraviť aj doma. Na prípravu rýchlej verzie vám prinášame recept, ako si ju pripraviť doma. Ingrediencie určite doma máte.

Rýchla domáca Kahlúa (údaje na 1 liter):

  • 2 a ½ šálky silnej, čerstvo uvarenej kvalitnej kávy
  • 400 g kryštálového cukru
  • 0,6 l kvalitnej vodky
  • 1 vanilkový lusk rozrezaný na kúsky.

Uvarená káva by mala byť naozaj silná, aby Kahlúa mala výraznú chuť. Do čerstvo uvarenej horúcej kávy pridajte cukor a miešajte pokiaľ sa nerozpustí. Cukor môžete použiť akýkoľvek, podľa vašej vôle. Majte na vedomí, že každá zmena ingrediencií môže mať vplyv na výsledok. Hneď ako sa káva ochladí na izbovú teplotu, pridajte vodku a dôkladne premiešajte. Pridajte vanilku a zmes zlejte do fľašiek. Espresso Martini určite nie je jediný drink, ktorý sa z likéru Kahlúa dá pripraviť. Sledujte náš blog naďalej a sľubujeme vám ďalšie nápady!

Späť k príprave drinku.

Kahúa je pripravená a môžeme zliať všetky ingrediencie na miešaný nápoj Espresso Martini do jedného šejkra a silno miešame aspoň 15 sekúnd. Martini prelejeme do pohára a pre efekt pridáme zrnká kávy! Ak sa vám nechce dnes experimentovať s miešanými nápojmi a vaše chuťové poháriky sú naladené na rovnakej vlne ako našej, vezmite priateľa či priateľku ku nám do Savanna Café a vychutnajte si drink priamo od našich barmanov! ?